Ingeniero Agrónomo 1965
Universidad Católica de Chile
Magister – 1967 , IICA Estanzuela Uruguay
PhD- 1973 , Universidad de California , Davis , USA
Análisis de sistemas en producción Animal
Universidad Mayor
Profesor
Profesor Titular de la Universidad Católica de Chile (PUC) hasta 2000
Profesor y Director del Programa de post Grado en Producción animal en PUC 1980 a 2000
Director del Departamento de Zootecnia Facultad de Agronomía. Hasta 2000
Director de Investigaciones de la Vice Rectoría Académica. PUC
Director General Académico de la Vice Rectoria Académica. PUC
Profesor Sistemas de Producción Animal Universidad Mayor. Escuela de Agronomía 2000 adelante
Profesor curso Alimentación Avanzada, Escuela de Agronomía, Universidad Mayor. 2011
Profesor Doctor Honoris Causa Universidad de San Simón. Cochabamba-Bolivia.
Profesor Titular, Universidad de Coahuila, México. Curso de Post-Grado.
Profesor Titular, Esc. de Ing. de Alimentos. Facultad de Química y Farmacia, Universidad de Chile. Cursos
Profesor Doctor Honoris Causa Universidad Cajamarca, Cajamarca-Perú.
Profesor Honorario Universidad del Altiplano., Puno Perú.
Profesor Titular de la Cátedra de Sistemas de producción Animal, Universidad Mayor Chile
Criadero de Cerdos Aguas Claras, 1.200 madres, Gerente General y copropietario 1985 a 2002
Criadero de Cerdos Agrícola AASA. 5.000 madres, Gerente de desarrollo y copropietario 1985 a 2005
Industrial Salmofood Asesor del Directorio., (Producción de alimentos para acuicultura)
Agrícola Los Robles, Presidente (Producción de bovinos a pastoreo)
Agrícola Rinconada de Longovilo, Director (Producción frutícola y animal de bovinos y ovinos)
Empresa Industrial Biotécnicas Chile. Director (Producción de alimentos funcionales)
Consultora CGM Ltda. Gerente General (Consultora en proyectos agropecuarios) sobre Evaluación Técnico económica de Proyectos apropecuarios
Bioprocesos Chile. Director,
Miembro del consejo de Ciencia y tecnología para la evaluación Proyecto FONDEF- CONICTY –Univ De Santiago- Bioprocesos, Quimetal, Microsonda.
Gerente General de la consultora, Ciencia, Gestión y Manejo CGM
Experiencia y principales logros profesionales
Colegio de Ingenieros Agrónomos
Sociedad Chilena de Producción Animal
Premio al mejor trabajo científico. Asociación Latino Americana de producción Animal ALPA 1968 Bogota Colombia
Premio Mejor Profesor. Centro de Alumnos Escuela de Agronomía Universidad Católica de Chile 1993
Miembro Honorario de la New York Academy of Science. 1980
Colegio de Ingenieros Agrónomos 1980 Premio Carlos Porter, Distinción a la investigación científica
Premio Nacional a la Innovación Agrícola FIA Ministerio de Agricultura de Chile 2000
Premio Municipalidad de San Esteban 2001 Distinción a Mejor relación Regional de Gerencia con personal. En Agrícola Aguas Claras.
Miembro de número de la Academia de Ciencia Agrícolas de Chile 2012
Libros y Capítulos de libros
Cañas R.C.; R. Reigh. La administración de la actividad. Científica Universitaria. CINDA. Naciones Unidas (1980)
Cañas R.C. Alimentación y Nutrición Animal. Ediciones Facultad de Agronomía. Universidad Católica de Chile. 470pag. Edición 1 .(1996).
Cañas R.C. Alimentación y Nutrición Animal. Ediciones Facultad de Agronomía. Universidad Católica de Chile. 510pag. Edición 2 . (2000).
Cañas. R.C. 2006 Uso de la Avena en alimentación de no rumiantes. Capitulo 13 del Libro Cultivo de la Avena en Chile.INIA
Cañas, R. y J. Lavados, 1990. Desarrollo de una metodología de evaluación, selección y validación de proyectos de innovación y desarrollo. CPU-89-52-E-CHI. Academia de Ciencias-CONICYT (Proyecto CPU).
Cañas, R. y C. Aguilar, 1990. Entrenamiento en gestión empresarial de alumnos en toma de decisiones empresariales utilizando un modelo de simulación. Anuales de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA), Julio de 1990. Campinas-Brasil.
Cañas, R. y C. Aguilar. 1992. Bioenergética en Producción Animal. Libro editado por RISPAL. IICA, Costa Rica.
Cañas, R. y C. Aguilar. 1992. La Investigación en el Desarrollo Agrícola Nacional. Cap. 1 y 2 del Libro Desarrollo Científico del Agro Ecuatoriano. FUNDAGRO.
Vietes,C; L Basso; R Cañas Cruchaga. 1997 Producción Porcina. Estrategias para una empresa porcina sustentable Capitulo 12. Hemisferio Sur. Buenos Aires. (AR) 1997. 506 p.,
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